Mērces ir gardas un sātīgas, gatavotas pēc speciāli izstrādātām receptūrām no tomātu gabaliņiem ar dārzeņiem, gaļu vai sieru. Pievienotās garšvielas izceļ un bagātina mērces garšu un aromātu. Tās ir ideāla piedeva pie kartupeļiem, makaroniem, rīsiem, gaļas ēdieniem; var pasniegt ar ķiploku grauzdiņiem un salātiem.